Министр торговли и интеграции Казахстана Арман Шаккалиев прокомментировал рост цен на мясо на брифинге в правительстве. Он отметил, что наблюдается умеренная динамика цен, однако основным приоритетом остается наличие мяса на рынке. «Сегодня самое главное — мясо есть в продаже. Цена, например, на рынке мы мониторили в последние выходные — 3700 тенге. Это говядина на кости, значит, в торговых сетях цена чуть выше», — сообщил министр.
Шаккалиев подчеркнул, что на стоимость мяса оказывают влияние различные факторы, в том числе высокий мировой спрос и изменения в структуре потребления. В частности, он отметил, что потребление мяса значительно возросло в Китае и странах Африки. Кроме того, события в Персидском заливе также способствовали волатильности мировых цен на баранину. «Мы являемся неотъемлемой частью глобальных процессов. Экспортный спрос высокий, он тоже влияет на волатильность цен», — добавил он.
Министр акцентировал внимание на том, что резкого роста цен не наблюдается, и обеспечение внутреннего рынка мясной продукцией остается стабильным. Ранее в Министерстве сельского хозяйства также заявили, что нет предпосылок для роста цен на мясо.