Свекла – не просто вкусный, но и очень полезный овощ. Особенно он может быть полезен для тех, кто страдает от бессонницы и стресса. Вот как правильно включить свеклу в свой рацион для улучшения сна.
Польза свеклы и её правильное употребление
Согласно рекомендациям экспертов, свекла – это кладезь полезных веществ: минералы, витамины группы B и многие другие компоненты. Включение свеклы в рацион поможет не только избавиться от бессонницы, но и оказать комплексное положительное влияние на весь организм.
Итак, с чего начать?
- Овощ следует потреблять постепенно, начиная с 100-150 г в день.
- Свеклу можно есть как сырой, так и варёной, поскольку обработка не уничтожает полезные свойства продукта.
- Для успокаивающего эффекта и снятия стресса рекомендуется употреблять свеклу ближе к вечеру.
Свекла в разных блюдах
Этот корнеплод универсален в приготовлении. Его можно подавать:
- В свежем виде;
- Варёным;
- Жареным;
- Запечённым;
- Тушёным.
Свеклу также часто добавляют в различные салаты, винегреты и гарниры. Она хорошо сочетается с луком, изюмом, черносливом, яблоками и орехами.
Регулярное употребление свеклы
- Улучшает работу печени;
- Поддерживает зрение;
- Выводит токсины;
- Замедляет старение.
Сырая или варёная: как лучше?
Хотя свеклу можно есть в любом виде, сырая свекла считается более полезной, так как содержит больше нутриентов.
Группы лиц, для которых свекла особенно полезна:
- Женщинам: способствует восстановлению кровопотерь и повышению гемоглобина.
- Мужчинам: повышает сексуальное влечение.
- Худеющим: благодаря низкой калорийности (49 ккал на 100 г) и хорошему сочетанию белков (2 г) и углеводов (11 г).
Ценность свеклы как продукта питания сложно переоценить, особенно если учитывать доступность и многосторонние полезные свойства. Включая свеклу в свой ежедневный рацион, вы не только улучшите свой сон, но и оздоровите организм в целом.