Цены на говядину и молочную продукцию значительно возросли в Казахстане, о чем сообщил министр торговли и интеграции РК Арман Шаккалиев на заседании правительства. Индекс цен на социально значимые продовольственные товары с начала года составил 108%, при этом в августе рост цен составил 0%, а за три недели сентября – 0,1%. Более всего подорожали молочная продукция и говядина.
Молочные продукты подорожали в среднем на 5,7% с начала года, что связано с увеличением себестоимости. Для стабильности цен на соль, яйца, картофель и подсолнечное масло заключены меморандумы с отечественными производителями, фиксирующие цены до конца года. По некоторым категориям продуктов, таким как рожки, мука и рис, наблюдается отрицательный индекс цен. Успехи в сдерживании цен на овощи отмечаются с начала августа, когда рост цен удалось сократить в среднем в 2,5 раза.
Что касается говядины, то ее стоимость на протяжении последних нескольких лет удерживалась на доступном уровне, несмотря на ежегодный рост тарифов. Это сделало говядину особенно привлекательной для экспорта ввиду высокого спроса со стороны соседних стран. В связи с этим с 15 мая в Казахстане введен запрет на экспорт живого скота с целью насыщения внутреннего рынка.
Министр также рассказал о достигнутых договоренностях с торговыми сетями, которые помогут обеспечить поставки говядины от фермеров в торговые сети. Объемы, необходимые для удовлетворения внутреннего рынка, будут обеспечены Министерством сельского хозяйства. Шаккалиев отметил, что специально созданная комиссия по расследованию посреднических схем активно работает над выявлением и устранением непродуктивных посредников.
Для повышения прозрачности и решения проблем с ценами, в Казахстане была запущена горячая линия, на которую жители могут обращаться с вопросами о ценах на говядину, торговых надбавках и вопросах поставок продукции.