Казахстан развивает проект по выращиванию и переработке оливок

В Казахстане началась реализация масштабного проекта по выращиванию и переработке оливок, ключевые этапы которого обсуждались министром сельского хозяйства Айдарбеком Сапаровым и президентом компании Global Olive Corporation Георгием Сванидзе. Этот проект был инициирован в 2023 году с участием казахстанских компаний ТОО «QVM Technology», Ordabasy Group и «Ервира», а также грузинской компании Olive Georgia. Экспериментальная посадка оливковых саженцев была произведена в Туркестанской, Мангистауской областях и области Жетысу, где было высажено более 6 тысяч саженцев с высокой выживаемостью в 99,7%. Ожидается, что первый урожай будет получен через пять лет.

Весной 2024 года проект был расширен с добавлением саженцев из Испании и Турции, и планируется, что к концу 2025 года площадь оливковых насаждений в Казахстане достигнет 100 гектаров. Одной из целей Министерства сельского хозяйства является увеличение доли переработанной продукции до 70%, а развитие оливковой отрасли имеет стратегическое значение.

Президент Global Olive Corporation Георгий Сванидзе отметил, что программа окажет значительное влияние на развитие сельского хозяйства страны, выразив намерение довести количество саженцев до миллиона и обучить агрономов технологиям выращивания оливок. Кроме того, в рамках проекта планируется строительство завода по производству оливкового масла и питомника для саженцев.

Был подписан меморандум о взаимопонимании и сотрудничестве, а также разработана дорожная карта, определяющая сроки и мероприятия для успешной реализации проекта. Строимость проекта составит 20 миллионов долларов, и ожидается, что в перспективе он обеспечит ежегодный урожай в 150 тысяч тонн оливок, из которых будет производиться около 30 тысяч тонн оливкового масла.