Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров прокомментировал увеличение цен на картофель, отметив, что картофель должен стоить 240 тенге за килограмм. Министр утверждает, что сельхозпроизводители готовы поставлять картофель в торговые сети по цене 200 тенге за килограмм, но конечная стоимость для потребителей должна составлять 240 тенге. По данным Министерства, в стране достаточно производства картофеля, однако его доступность в магазинах остается проблемой.
Сапаров объяснил, что себестоимость картофеля составляет 90 тенге, но на окончательную цену влияют логистика, хранение и посредники. Он выразил сомнения, что освобождение аграриев от налога на добавленную стоимость существенно снизит цены на продукты. На цену также влияют вложения фермеров в технологии и их географическое расположение. Несмотря на это, правительство работает над мерами для стабилизации и снижения цен.
Резкий рост цен на картофель в Казахстане привел к временным ограничениям на экспорт картофеля из страны сроком на шесть месяцев, за исключением стран ЕАЭС. В целях предотвращения скупки товара перекупщиками, власти Астаны временно ограничили продажу картофеля до 5 килограммов на человека, но это ограничение впоследствии было снято.
По информации Министерства торговли и интеграции, в торговых сетях наблюдаются изменения в ценах на картофель. В Астане в сети Small средняя цена снизилась до 280 тенге, а в сети Magnum — до 185 тенге. Однако средняя цена на картофель по стране остается на уровне 322 тенге согласно данным Комитета торговли. В социальных магазинах — партнерах СПК картофель доступен по более низким ценам, что должно помочь поддерживать стабильность на рынке.