Вице-министр торговли и интеграции Казахстана Кайрат Торебаев заявил, что дефицита сахара в стране не должно быть, сообщается в кулуарах сената. Он напомнил, что ранее Казахстан уже сталкивался с подобной проблемой, но на основе опыта были сделаны выводы. Министерство сельского хозяйства оказывает поддержку фермерам в выращивании сахарной свеклы, а также содействие заводам в переработке местного и импортного сырья. «Работа ведется, и я не думаю, что у нас повторно не возникнет такая проблема. Дефицита сахара не должно быть», — подчеркнул Торебаев.
Дополнительно, на заседании сената депутат Закиржан Кузиев указал на кризис в сахарной отрасли. Он отметил, что производственные мощности нынешних заводов не справляются с объемами урожая. В прошлом году из 1,2 миллиона тонн лишь 700 тысяч были переработаны, что оставило значительный объем свеклы на полях или на переработке в соседнем Кыргызстане. В ответ на это, Кузиев призвал к модернизации существующих и строительству новых заводов, что могло бы сократить транспортные издержки и повысить эффективность переработки.
Ранее, в 2022 году, страна пережила дефицит сахара, который вызвал рост цен на 61%. Супермаркеты тогда были вынуждены ограничивать продажу сахара до 5 килограммов на покупателя. В 2024 году, на фоне планов по увеличению посевных площадей и необходимости модернизации заводов, производители подчеркнули значимость обновления оборудования для предотвращения потерь урожая.