В правительстве Казахстана обсуждаются новые меры для стабилизации цен на продукты питания, такие как масло, яйца и картофель. По словам первого заместителя министра торговли и интеграции Айжан Бижановой, принятие обновленного перечня социально значимых товаров, вступившего в силу 4 января, позволило замедлить рост цен до 0,2%. Это значение значительно ниже, чем аналогичный показатель за прошлый год — 0,7%.
С начала 2023 года отмечено снижение цен на ряд молочных и плодоовощных товаров, таких как сметана (-0,2%), молоко (-0,3%), помидоры (-1%) и огурцы (-3,7%). Однако, несмотря на положительную динамику, ряд продуктов, включая подсолнечное и сливочное масло, а также творог, продолжает дорожать. Удорожание связано с повышением цен на импортные товары и внешними факторами. Например, согласно данным ФАО, мировой индекс цен на растительное масло вырос на 17,1% по сравнению с предыдущим годом.
В целях регулирования ситуации Министерство торговли и интеграции разрабатывает меморандумы о стабилизации отпускных цен на указанные продукты. Одним из решений является подписка меморандума с Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур. Аналогичные соглашения планируются с производителями яиц, куриного мяса и картофеля.
Ситуация с ценами на социальный хлеб в Туркестанской области также была предметом обсуждения. Из трех пекарен, расположенных в регионе, цену повысила только одна, что было вызвано ростом производственных затрат. Однако в настоящее время эта проблема разрешена, а цена на хлеб снижена.
Картофель, согласно установленным на уровне 150-170 тенге за килограмм, остается в пределах допустимых значений. Однако увеличившийся экспорт картофеля и моркови создает дополнительное давление на внутренний рынок, поэтому начато разбронирование овощей из стабилизационных фондов дляPrice stabilization.
Министерство сельского хозяйства сообщает, что из запасов в 247 тыс. тонн продано 35,8 тыс. тонн. Отмечены недостаточная активность по продаже продукции в некоторых регионах, поэтому заместитель премьер-министра Серик Жумангарин поручил акиматам обеспечить реализацию оставшихся запасов до конца февраля.
Кроме того, в планах Министерства торговли и интеграции начать поставки раннего урожая из соседних стран с начала марта, а также проведение около 6 тысяч сельскохозяйственных ярмарок по всей стране до конца года. Вице-премьер также потребовал актуализировать план мероприятий по стабилизации цен в соответствии с текущей экономической ситуацией.