Неизвестное мясо продолжает поступать на прилавки Казахстана

В Казахстане на прилавках супермаркетов и рынков продолжает появляться продукция неизвестного качества и происхождения, что вызывает обеспокоенность у надзорных органов. Бауыржан Мукашев, старший прокурор службы по защите общественных интересов Генеральной прокуратуры Казахстана, в ходе заседания Комитета по аграрным вопросам сообщил, что население часто забивает скот в частных подворьях, минуя официальные убойные пункты и нарушая санитарные нормы.

Проверки выявили пять тысяч фальшивых справок на мясную продукцию, особенно на столичных рынках. Кроме того, контроль качества пищи при ввозе продуктов на границе остается неудовлетворительным. За последние полтора года из Кыргызстана в Казахстан фирмами-однодневками было импортировано около 9 тысяч тонн китайского утиного и куриного мяса, несмотря на запрет, действующий с 2012 года.

Проблема осложняется вспышками опасных болезней животных, как, например, недавние случаи сибирской язвы, зафиксированные в нескольких регионах страны и приведшие к потере ста голов скота и заражению 37 человек. Вспышки других инфекций, таких как ящур, бруцеллез и бешенство, также увеличиваются, что связывается с недостаточным выполнением обязанностей ветеринарными инспекторами.

Генеральная прокуратура провела проверки Комитета ветеринарного контроля и надзора и выявила многочисленные нарушения, включая укрытие случаев заболеваний и процессы закупа некачественных вакцин с завышенными ценами. Расследованием этих нарушений занимается Антикоррупционная служба.

Эпидемиологическая обстановка в Казахстане беспокоит и научное сообщество. Казахстанские ученые делают важные открытия в области лечения инфекций у сельскохозяйственных животных, внедряя новые ветеринарные препараты, способные противостоять биологическим угрозам. Эти достижения дают надежду на улучшение ситуации с инфекционными заболеваниями в животноводстве страны.