Мясные продукты подорожали на 6% за прошедший год

За первые три месяца текущего года в Казахстане произведено 20,3 тыс. тонн свежего и охлажденного мяса различных видов животных, что на 13,9% больше, чем годом ранее. Такие данные приводит energyprom.kz.

Актюбинская область оказалась лидером по объему производства: 3,5 тыс. тонн, прирост за год составил 24,8%. Также в топ-5 занимают место Костанайская (3,1 тыс. тонн), Северо-Казахстанская (2,8 тыс. тонн), Павлодарская (2,6 тыс. тонн) и Акмолинская (1,8 тыс. тонн) области.

К началу апреля текущего года поголовье различных видов скота увеличилось, за исключением коз (уменьшение на 0,6% за год, достигнув 762,3 тыс. голов) и свиней (уменьшение на 5,7%, до 310,3 тыс. голов). Численность овец увеличилась на 11%, достигнув 12,1 млн голов, верблюдов — на 7,6%, до 156,1 тыс. голов, лошадей — на 6,8%, до 2,6 млн голов, птицы — на 4,8%, до 38,3 млн голов, крупного рогатого скота — на 4,6%, до 4,7 млн голов (в том числе коров — на 11,6%, до 2,4 млн голов).

В хозяйствах РК было убито или реализовано на убой скота и птицы в живом весе 235,1 тонн (увеличение на 7,3% за год) и в убойном весе — 154,9 тыс. тонн (увеличение на 8,1%).

Отметим, что производство животноводческой продукции за первый квартал текущего года увеличилось. Например, выпуск куриных яиц увеличился на 1,4%, достигнув 935,4 млн штук. Надои коровьего молока в хозяйствах составили 347,2 тыс. тонн — увеличение на 9,6%, чем годом ранее. Производство крупных шкур увеличилось на 3,8%, достигнув 227,4 тыс. штук, мелких — на 4,3%, до 348,4 тыс. штук.

По результатам марта текущего года стоимость мяса, включая мясопродукты, увеличилась на 6% по сравнению с прошлым годом. В частности, мясо и птица подорожали на 5,4%, колбасные изделия — на 6,3%, продукция из мяса — на 7,8%. Например, говядина подорожала на 6,5%, свинина — на 6,4%, баранина — на 5,4%, конина — на 3,7%, птица — на 3,3%. Цена на вареную и полукопченую колбасу увеличилась на 6,2%.