# Говядина в Павлодарской области подорожала почти на 3,5% за месяц
В Павлодарской области говядина подорожала на 3,4% за последний месяц, что вызывает обеспокоенность среди местных жителей и экономистов. По данным департамента статистики, лопаточно-грудная часть говядины в Павлодаре сейчас стоит в среднем 3259 тенге, а на фермерском рынке её рекомендуемая цена составляет 2300 тенге. При этом мясо на косточке входит в перечень социально значимого продовольствия, тогда как мякоть, не включённая в этот список, стоит существенно дороже.
Кроме того, в этом году в области отметили рост цен на сено. В сравнении с прошлым годом стоимость на сено возросла на 5-10%, что связано как с урожайностью прошлого года, так и с требованиями логистики для отдалённых районов. В частности, в степных районах, которые удалены от поймы, цена на сено колеблется от 20 до 25 тысяч тенге за тонну, в то время как в районах, расположенных ближе к пойме, сено стоит дешевле.
Управление сельского хозяйства сообщает, что в этом году в области заготовили более миллиона тонн сена, что является практически полуторагодичным запасом. На зимовке находится около 485 тысяч голов крупного рогатого скота, 295 тысяч лошадей и свыше 650 тысяч овец и коз. «Хватит на всех», — уверяет руководитель отдела развития животноводства управления сельского хозяйства Павлодарской области Каирболат Байсаринов.
Тем не менее, ситуация на рынке остаётся напряжённой. В Казахстане действует запрет на вывоз маточного поголовья крупного и мелкого рогатого скота для обеспечения продовольственной безопасности. Однако, несмотря на это, наблюдается отток скота в южные регионы, где цены более выгодные. «Например, по последней информации, по состоянию на 18 сентября у нас 37 тысяч КРС вывезено за пределы области. Это большая цифра», — добавил Байсаринов.
Таким образом, растущие цены на мясо и сено сочетаются с увеличением количества сельскохозяйственных животных в регионе, создавая нестабильную ситуацию на рынке.