Рост цен на говядину в Павлодаре связан с вывозом молодняка

В Павлодарской области наблюдается резкий рост цен на говядину, который, по словам местных властей, обусловлен вывозом молодняка скота за пределы региона. Как сообщил руководитель отдела развития животноводства облуправления сельского хозяйства Каирболат Байсаринов, «молодняк вывозится в южные области, потому что они дают хорошую цену». Это привело к тому, что «по информации на 18 сентября, за пределы области вывезено 37 тыс. голов» скота, что является значительным числом.

Ситуация усугубляется тем, что в Казахстане введен запрет на экспорт скота за границу, но режим свободной торговли между регионами остается в силе, что позволяет свободно перемещать скот внутри страны. В результате отток молодняка приводит к дефициту и росту цен на мясо. С начала 2025 года в Павлодаре стоимость килограмма говядины, особенно лопаточно-грудной части, выросла на 31,5%.

Для решения проблемы правительство Казахстана объявило о планах по стабилизации цен на социально значимые продовольственные товары. Министр торговли и интеграции РК Арман Шаккалиев сообщил, что в целях «дальнейшей стабилизации цен» объемы финансирования закупок у отечественных товаропроизводителей будут увеличены в два раза. Также предусмотрены прямые поставки удешевленного мяса говядины во все регионы страны, что должно помочь снизить цены и улучшить ситуацию с доступностью мяса для населения.